趟過歲月的長河，一壺老酒汲取天地精華，承匠人之品性，醞釀千年；

注目品牌的延綿更替，一代代工匠師傅，恪盡職守，開拓創(chuàng)新，薪火賡續(xù)；

回眸百業(yè)的興衰沉浮，一個百年老字號，經(jīng)歲月的錘煉和打磨，煜煜生輝。

千年老酒萬年糟、酒好還需窖池老。除此因素，同樣，酒好還需釀酒師傅爐火純青的技藝打造。

作為隴酒領(lǐng)軍企業(yè)，中國酒企之一的紅川酒業(yè)，不乏這樣一群身懷絕技的老師傅。

紅川酒起源于1000年前的隋唐時期，千年來，紅川釀酒人一直遵循古法的釀造技術(shù)，代代沿襲，傳承至今。步入新時代后的紅川酒人又遵循現(xiàn)代科技與古老技藝的結(jié)合，不斷在實踐中錘煉技藝，使之更精湛，更純熟。紅川酒人歷經(jīng)歲月的沉淀，煉就一顆擔(dān)當(dāng)?shù)男模凰麄兡莒o得下心、耐得住寂寞、坐得住冷板凳、下得了苦功夫；他們百年如一日，冒著嚴(yán)寒酷暑，在濕熱的環(huán)境下，揮灑汗水，恪盡職守，兢兢業(yè)業(yè)；他們不僅煉就一項極致的釀酒技藝，更淬煉出一種可貴的精神品質(zhì)，從而使得紅川這片土地滋生出紅川工匠精神的基因和血脈。

他們中有的18歲就一頭扎進(jìn)這個行業(yè)。在父輩同行的口傳心授下，對古老的釀酒技藝刻苦鉆研，一脈堅守；對釀酒流程精益求精追求更加完美；他們有的畢業(yè)于食品工業(yè)學(xué)院，屢獲國家級、省級品酒師桂冠；他們一心一意，專行專業(yè)做經(jīng)典好酒，使每一滴酒美得純粹，香得芬芳。

從糧食變成美酒，中間每一道工序，都有著嚴(yán)苛的要求，哪一個環(huán)節(jié)出問題都會影響質(zhì)量。因此，嚴(yán)格到近乎苛刻的質(zhì)量管理體系及看似難以理解的嚴(yán)苛要求，其實已經(jīng)融入到每一個釀酒人的血液中，深入每一個師傅心里。嚴(yán)格把好每一道工序質(zhì)量關(guān)，做真正讓老百姓放心的食品，以質(zhì)量、口碑贏取消費者的信賴與支持，是一種行業(yè)操守，更是自身應(yīng)具備的工匠精神。

何謂工匠精神？不就是“簡單事情重復(fù)做，重復(fù)的事情用心做。”“一生一世，只釀一壺酒”的堅守、熱愛、極致追求嗎？

紅川酒人，無論何種崗位他們都是大紅川夢的追夢人。無關(guān)文憑、無關(guān)貴賤，他們當(dāng)之無愧地稱為擁有匠心之人。他們?nèi)諒?fù)一日、年復(fù)一年的不斷錘煉、打磨自己的技藝，將每一道經(jīng)過自己手的工藝做到極致。

當(dāng)一杯美酒入喉，驚艷歲月之時，你可能不會第一時間就想起那些制曲、釀酒的平凡師傅們，但你一定會對杯中物嘖嘖稱贊。而他們并沒有刻意要求記住他們，也并沒有把這些當(dāng)做什么榮譽，正如真正的高手不會把武功心法掛在嘴邊。他們在乎的是你喝得快意盡興，這就是你給予他們的最高褒獎。正如坐飛機的乘客不一定會認(rèn)識鑄造飛機的工匠師傅，但當(dāng)他們翱翔太空，俯察萬物，領(lǐng)略飛翔的況味時，便是對大國工匠師傅的最高禮遇。

一粒粒糧食變成一滴滴醇香的美酒，這不僅僅是一種簡單的淀粉變糖，糖變酒的微生物化學(xué)轉(zhuǎn)換過程，而是一代代“紅川釀酒人”青春的奉獻(xiàn)，一生的堅守，執(zhí)著的追求；更是神圣的責(zé)任與使命。

雪泥鴻爪，光陰荏苒。隨著時間的流逝，紅川酒人會慢慢老去，當(dāng)年意氣奮發(fā)的青春少年，現(xiàn)在已滿頭華發(fā)。歲月的年輪已悄悄爬上他們的額頭，但歲月只是蒼老了他們的容顏，卻絲毫未減弱他們對酒的一腔熱血豪情，反而千錘百煉成全了他們爐火純青的精湛技藝。他們極致的工匠精神與技藝將會在未來世代中薪火永續(xù)，流芳千年，造福后世。