在甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司一分廠、二分廠大門口，懸掛著一幀銅質(zhì)金色的“甘肅省紅川酒廠”廠牌。近30年來，一向被往來客商和行人駐足觀賞、情牽心緒。多少個(gè)冬去春來、日落日升，該廠牌在默默見證并演繹著隴原大地人們的飲食文化與生活情趣。

那廠牌上筆力遒勁的楷體書法究竟為何人揮筆所題？其牌匾背后究竟有著怎樣的傳奇故事？讓我們一起走近30年前那段鮮為人知的歷史吧！

據(jù)原國營甘肅紅川酒廠廠長馬軍志與幾位資深前輩講述，上世紀(jì)一九九二年十二月間，馬軍志廠長與省輕工業(yè)廳酒類專買局高級工程師焦文亮、省輕工業(yè)廳發(fā)酵工業(yè)科研所研究員李維清等三人，利用參加省輕工業(yè)廳召開的有關(guān)會議間隙，特意攜帶著紅川酒廠生產(chǎn)的“紅川特曲”濃香型白酒，在客人的下榻處，慕名拜訪了來蘭進(jìn)行考察的時(shí)任北京輕工業(yè)協(xié)會理事秦含章先生。幾位在一陣氣氛熱烈和睦、敘談親切融洽的交流之后，遂打開“紅川特曲”讓秦老品嘗。秦老以那種品酒、鑒酒、讀酒、評酒資深大師的情懷，嘗試著抿了兩杯酒，然后細(xì)細(xì)感知回味該酒的品格與風(fēng)味。片刻間，秦老就脫口稱贊道：“這款酒芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，具有國家名酒的酒格風(fēng)范�！彪S后，秦老應(yīng)馬廠長與焦工、李工三人的虔誠請托，饒有興致地為紅川酒廠書寫了“甘肅省紅川酒廠”的廠牌題字。此后，一次四川釀酒專家一行來紅川酒廠考察時(shí)，當(dāng)客人看到此廠牌時(shí)，皆吃驚地說道：“四川那么多酒廠，都失之機(jī)緣能邀請秦老為酒廠題字或留下墨寶，你們紅川酒廠真是與秦老有天賜情緣��！”誠然，能讓秦老對某一廠家生產(chǎn)的白酒予以認(rèn)可并題字的白酒企業(yè)，著實(shí)還不多。

這一非同尋常意義的廠牌，不僅為以優(yōu)質(zhì)五糧為基、以傳統(tǒng)古法為翼的紅川酒增添了絢麗的厚重底色，也賦予了紅川酒業(yè)匠心傳承、質(zhì)量為本的品質(zhì)自信和文化自信。打那以后，無論是經(jīng)銷客商，還是當(dāng)?shù)孛癖�，只要看到秦老題寫的紅川酒廠廠牌，心里便會油然升騰起對秦老的無限敬意和對紅川酒的認(rèn)可與信賴之情。

歲月不居，人生無常。焦工與李工早已離開人世，秦老也于2019年8月15日因病溘然仙逝，享壽112歲。秦老的一生，學(xué)貫中西，育人無數(shù)；釀九州美酒，著傳世文章，被全國白酒界尊稱為“長壽之星”、“酒業(yè)泰斗”。他的離去，令酒業(yè)界后輩們皆感到十分惋惜和悲痛。正如一挽聯(lián)所言的那樣:“世間縱有千萬觴，再無酒仙秦含章�！� “百年春秋話傳奇，酒星鶴歸垂汗青”。

對于秦含章其人，在酒業(yè)界可謂無人不曉。而業(yè)外人士，只要輕觸網(wǎng)絡(luò)百度一下，便不難知曉他的博大專業(yè)學(xué)養(yǎng)與在這一行業(yè)孜孜不倦、潛心研究所付出的巨大心血和重要貢獻(xiàn)。

如今，秦老為紅川酒廠所題牌匾手筆已成為遺筆和珍貴文物，它將是紅川酒人的巨大精神財(cái)富，并激勵一代代紅川酒人恪守初心、砥礪前行，奮力譜寫新時(shí)代紅川酒業(yè)積極穩(wěn)健發(fā)展的最美華章！