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員工文苑 | 端午紅川酒、情祭屈大夫

粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;酒兒香,香滿巷。這就是中國(guó)民間一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

每逢節(jié)日,家里的生活資料每每少不了的就是酒。而且按照父親選擇用酒的一慣主張,首選的品牌就是家鄉(xiāng)酒廠生產(chǎn)的紅川酒。雖然市場(chǎng)上酒的品類名目繁多、五彩紛呈,但是就像吃飯一樣,總感到自家做的吃起來(lái)香味別具、入口入心。從對(duì)生活的態(tài)度來(lái)說(shuō),這種做法,一是父親多年來(lái)形成的習(xí)慣使然,更重要的是這其中充分體現(xiàn)了父親對(duì)紅川酒的偏愛(ài)與鐘情。


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酒是一種媒介、一種催化劑。大多時(shí)候,酒總能帶給人以助興、快樂(lè),以及積極向上的催生作用。特別是家里來(lái)了親戚朋友,招待客人喝上幾盅,既是禮儀應(yīng)有之義,也是對(duì)客人的盛情優(yōu)待和尊重,最是維系著彼此間的友誼和交情。


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持杯遞盞飲美酒,端陽(yáng)佳節(jié)興更濃。圓桌上甘甜鮮香、五味雜陳的各種美食,給節(jié)日增添了幾多氣氛、幾多莊重。斟滿一杯,輕酌淺嘗,能夠如此愜意地享受美酒帶來(lái)的生活樂(lè)趣,這便是我眼中的紅川酒,更是父親的最愛(ài)。因?yàn)樗,不似二鍋頭的性烈,也不似紅酒的柔醇;因?yàn)樗,恰似太極功夫,柔中帶剛、剛?cè)嵯酀?jì);更因?yàn)樗,恰似君子,超塵脫俗,矜持沉穩(wěn)。好酒自然生香,揭去封蓋,其特有的香味,瞬間就會(huì)氤氳滿屋,強(qiáng)勢(shì)地侵襲你的味蕾,教人舌尖生津,甚至有些把持不住的感覺(jué)。尤為紅川酒,晶瑩通透、凈潔清純,不帶一點(diǎn)點(diǎn)任何瑕疵。聞之動(dòng)心、品之沁心、飲之醉心,三五杯過(guò)后,心曠神怡,如醉如醺……


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有一位書法家曾說(shuō):“無(wú)酒的藝術(shù)雖也能成藝術(shù),但終不是藝術(shù)!蔽宜坪鯊钠渲幸驳玫揭恍﹩l(fā),悟出點(diǎn)兒哲理。也許有人會(huì)說(shuō):酒與藝術(shù)根本扯不到一起,或者說(shuō)井水不犯河水。但我要說(shuō):此中真味,詩(shī)人會(huì)說(shuō)得清,藝術(shù)家會(huì)說(shuō)得清,古代先賢會(huì)說(shuō)得清,今之哲人會(huì)說(shuō)得清,懂生活、會(huì)生活,追求美意人生的人一定會(huì)說(shuō)得清。

端午之際,在斟滿杯酒之時(shí),我們當(dāng)有一個(gè)心心念念的理由,這就是祭奉我們中華民族的愛(ài)國(guó)偉大詩(shī)人、偉大思想家,民之精魂、國(guó)之先尊,中華文明進(jìn)步的偉大傳承者——屈子之英靈!


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